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El ahora y el antes de la pesca en la Escala, unidas en una mañana completo. Se comienza en el puerto viendo la subasta en directo de pescado azul, visita al Maram y un buen desayuno de pescado. Después la actividad continúa en el Museo de la Anchoa y la Sal para comprender la tradición y los diversos oficios relacionados con la pesca, tan arraigados en la villa de la Escala.
